Dari bersantap dengan latar al fresco di ruang terbuka yang romantis hingga fine dining dalam ruangan yang mewah, seafood barbecue yang eksotis hingga afternoon tea yang elegan, setiap restoran kami yang istimewa telah dirancang untuk dapat memenuhi kebutuhan para tamu yang berselera tinggi. Nikmatilah sepuasnya serangkaian hidangan Indonesia, Bali, Italia, Jepang dan cita rasa internasional yang lezat dan inovatif.

InterContinental Bali Resort menghadirkan promosi-promosi makanan yang mengunggah selera, malam-malam dengan tema khusus dan persembahan makanan gourmet yang bercita rasa tinggi sepanjang minggu, yang memberikan Anda pengalaman kuliner yang menarik setiap malam di restoran-restoran yang berbeda.

Selalu peduli akan emisi karbon yang kami tinggalkan serta menggalakkan gaya hidup sehat sedapat mungkin, para chef dan dapur-dapur di resor ini menggunakan buah-buahan, sayur-sayuran dan hasil bumi yang ditanam di lingkungan setempat, dan beberapa di antaranya dari kebun organik kami sendiri. Hasil tangkapan laut dan ikan yang segar dikirimkan setiap hari, langsung dari perahu-perahu nelayan setempat, yang juga memasok pasar ikan yang letaknya berdekatan dengan resor – suatu keunikan yang dikagumi di restoran-restoran di resor kami.